soy protein isolated ดีไหม พร้อมข้อควรระวังในการรับประทาน

soy protein isolate ดี ไหม

soy protein isolated ดีไหม ตอนนี้เทรนรักสุขภาพ บอกเลยว่ากำลังมาแรง โดยเฉพาะการทานโปรตีนถั่วเหลือง ทางเลือกใหม่เพื่อคนรักสุขภาพต้องการมีหุ่นสวย อยู่ในช่วงควบคุมน้ำหนัก โปรตีนจากถั่วเหลือ คือ โปรตีนที่สกัดมาจากถั่วเหลือ จัดเป็นโปรตีนพืช ไม่มีไขมันและไม่มีคอเลสเตอรอล ต่างจากโปรตีนที่ได้จากการรับประทานเนื้อสัตว์ อีกทั้งโปรตีนถั่วเหลือยังอุดมไปด้วยกรดอะมิโนอีกมากมายหลายชนิดที่มีความจำเป็นต่อร่างกาย 

soy protein ดีไหม 

โปรตีนถั่วเหลือ ปัจจุบันมีจำหน่ายในรูปของผลิตภัณฑ์อาหารเสริมเพื่อคนรักสุขภาพ โดยแบ่งออกเป็น 2 ประเภทด้วยกันคือ โปรตีนถั่วเหลืองเข้มข้นและไอโซเลตโปรตีน 

1.โปรตีนถั่วเหลือเข้มข้น 

โปรตีนถั่วเหลืองเข้มข้น หรือ Soy Protein Concentrate เกิดจากการทำเอาถั่วเหลืองไปนึ่ง จากนั้นบดจนละเอียด ก่อนนำมากรองแยกกากและน้ำออกจากกัน ทำให้ได้โปรตีนที่มีความเข้มข้นมากถึง 70% กรณีต้องการทำให้อยู่ในรูปแบบผง จะมีการนำไปผ่านกระบวนการอบจนแห้ง ดึงเอาความชื้นออก โปรตีนประเภทนี้พบเห็นได้ทั่วไปในผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มประเภทโปรตีนสูง 

2.โปรตีนไอโซเชต 

โปรตีนไอโซเลต หรือ Soy Protein Isolate มีความเข้มข้นของโปรตีนที่สูงมากถึง 90% โปรตีนถั่วเหลือประเภทนี้ไม่มีการตัดต่อพันธุ์กรรมใดๆ เลยทั้งสิ้น มีการสกัดเอากากใย พร้อมทั้งไขมันออกไป ร่างกายสามมารถนำไปใช้ได้อย่างรวดเร็ว มีประสิทธิภาพสูงมากกว่าโปรตีนในรูปแบบปกติทั่วไป มีกากใยน้อยกว่าโปรตีนเข้มข้นหรือโปรตีนประเภทแรกที่กล่าวถึงมาด้วย ทางเลือกใหม่เพื่อคนรักสุขภาพ ปัจจุบันเรามักพบเห็นไอโซเลตโปรตีนที่จำหน่ายในรูปแบบของผลิตภัณฑ์อาหารเสริมแบบผง ชมดื่ม แต่ละยี่ห้อมีจุดเด่นหรือปรุงแต่งรสชาติต่างกัน บางยี่ห้อเพิ่มความหวานด้วยสารปรุงแต่งที่มีประโยชน์ทดแทนน้ำตาลเพื่อให้ผู้บริโภคได้รับคุณประโยชน์สูงสุด ดื่มแล้วไม่อ้วน 

ถามว่า soy protein isolated ดีไหม ทางเลือกใหม่เพื่อคนรักสุขภาพที่ดีมากๆ โดยเฉพาะไอโซเลตโปรตีนที่มีโปรตีนเข้มข้นสูงมากถึง 90 เปอร์เซ็นต์เลยทีเดียว ประโยชน์ของโปรตีนถั่วเหลืองมีหลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็น ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อ ฟื้นฟูกล้ามเนื้อ ลดการอักเสบของกล้ามเนื้อ เพิ่มฮอร์โมนเพศหญิง ลดโอกาสเกิดโรคมะเร็งเต้านม รวมถึงมะเร็งต่อมลูกหมาย โปรตีนถั่วเหลือช่วยกระตุ้นระบบขับถ่าย กระตุ้นการเผาผลาญ ลดไขมันส่วนเกิน บำรุงผิวพรรณ ทำให้สดชื่น ป้องกันการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด โปรตีนถั่วเหลือ มีประโยชน์ทั้งต่อคุณผู้หญิงและคุณผู้ชาย โดยเฉพาะผู้ที่ออกกำลังกาย อยากมีสุขภาดี อยากหุ่นสวยแนะนำทานโปรตีนถั่วเหลืองช่วยได้ soy protein isolated ดีไหม แม้จะมีประโยชน์มากมาย แต่ถ้ารับประมาณมากเกินความพอดี ก็อาจส่งผลเสียต่อร่างกายได้ ดังนั้น จึงควรบริโภคแต่พอดี เดี๋ยวนี้อาหารเสริมโปรตีนถั่วเหลือ รูปแบบผง มักมาแบบซอง ฉีกชง ดื่ม แต่ละซองคำนวณปริมาณที่เหมาะสมมาให้แล้ว หรือก่อนทานควรศึกษาฉลาก คำแนะนำ เพื่อให้ได้รับโปรตีนถั่วเหลืองที่เพียงพอ ไม่น้อยไป ไม่มากเกินไป เพื่อสุขภาพที่ดีและเพิ่มความปลอดภัยต่อตัวคุณเอง